Il mio approccio
Un approccio non prescrittivo e
non focalizzato sul peso
Questa pagina è uno spazio per raccontarti come lavoro e cosa puoi aspettarti da un percorso nutrizionale con me.
Se arrivi da esperienze di diete, controllo o giudizio, qui trovi un approccio diverso, più rispettoso della persona nella sua complessità.
Definisco il mio approccio nutrizionale non prescrittivo e non focalizzato sul peso.
Questo significa che non lavoro sul controllo del peso, ma sul miglioramento della salute e del benessere della persona nella sua complessità.
L’obiettivo del percorso insieme è spostare il focus dal “quanto peso” al “come sto”, imparando ad ascoltare i segnali interni di fame e sazietá e a decostruire credenze, vissuti e difficoltá legate al rapporto con corpo, peso e cibo.
Il percorso non si basa su regole rigide e schemi predefiniti, ma accompagna la persona verso una maggiore indipendenza alimentare, aiutandola a ritrovare fiducia in sé stessa e nelle proprie scelte, in modo sostenibile nel tempo.
Se vuoi sapere qualcosa in più su di me, puoi leggere la pagina Chi sono.
​
Questo approccio è indicato per chi è stanco delle diete, del loro circolo vizioso e del senso di colpa che generano, per chi desidera costruire un rapporto più equilibrato e gentile con il cibo, senza pressioni e senza giudizio.
È inoltre l’approccio consigliato sia nella prevenzione che nella cura dei Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione (DAN).
​​​
Come lavoro - in pratica
Concretamente il percorso che faremo insieme non girerà intorno alle misurazioni corporee.
Non effettuo misurazioni come circonferenze o analisi della composizione corporea (BIA), poiché non rappresentano strumenti coerenti con il mio approccio e con gli obiettivi del percorso.
Il focus del lavoro non è sul numero sulla bilancia: il peso non rappresenta un obiettivo del percorso e viene utilizzato poco o per nulla, favorendo progressivamente un rapporto più autonomo e meno dipendente da questo strumento.
Tuttavia in alcuni casi, e soprattutto quando la persona sente il bisogno di partire anche da questo aspetto, il peso può essere monitorato.
Il dato, se è ritenuto più utile, può rimanere non comunicato, nel rispetto del vissuto e della sensibilità della persona.
Il percorso si costruisce attraverso:
-
Il racconto della persona e della sua storia alimentare, del dieting e di interiorizzazione dei dogmi della cultura della dieta, e la decostruzione di questi ultimi
-
​L’ascolto dei bisogni fisici ed emotivi
-
L’imparare ad orientarsi con le porzioni in modo naturale
-
L’esplorazione del rapporto con il cibo, il corpo ed il peso
-
Un lavoro graduale di consapevolezza e ricostruzione di strumenti aventi lo scopo di favorire l'indipendenza alimentare della persona e di libertà dalle diete
Non viene quindi proposta una dieta standard, né schemi rigidi o regole uguali per tutti.
Possono però essere strutturati, sulla base delle esigenze della persona, strumenti concreti – anche sotto forma di PDF o materiali cartacei – utili a favorire il benessere e l’autonomia, sia a livello organizzativo che pratico (menu, meal prep, ricette, accorgimenti, consigli).
Il lavoro è personalizzato, rispettoso dei tempi della persona e orientato a sviluppare autonomia, fiducia e competenze che possono essere mantenute nel tempo.
Nella pratica, questo approccio si traduce in un modo di lavorare molto concreto e personalizzato, che mette al centro la persona e non i numeri.
Questo approccio fa per te se:
-
sei stancÉ™ delle diete e del senso di colpa
-
desideri un rapporto più sereno con il cibo
-
cerchi un supporto non giudicante
-
sei in prevenzione o cura dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DAN)
Potrebbe non essere l’approccio giusto se:
-
cerchi un piano alimentare rigido
-
il tuo obiettivo principale è la perdita di peso rapida​
I vantaggi di un
approccio non prescrittivo
-
Accettazione corporea e fiducia in se stessi
-
Minore ansia rispetto al cibo e ai cambiamenti corporei
-
Riconoscimento dei segnali di fame e sazietà
-
Raggiungimento e mantenimento del proprio peso naturale
-
Alimentazione consapevole e di benessere
-
Interruzione del circolo vizioso di restrizione - perdita di controllo - abbuffata